Vins Rouges

Saint Rémi

Vin rouge sec de garde millésime 2018 à base du cépage "Régent", à déguster dès maintenant ou dans quelques années.

Robe pourpre intense.

Au nez, vous me découvrirez des notes épicées, principalement de poivre.

En bouche vous découvrirez des arômes boisés apportés par son élevage en barrique de chêne français ainsi que des notes de cerises noires caractéristiques du cépage Régent. 


Servi chambré, vous reconnaîtrez très vite en bouche les notes de cerises noires et une pointe de griotte.

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Millésime :

    2018

Cépages :

    100% Régent

Volume :

   12,5°
 

Température de dégustation :

   chambré

Conservation :

   5 ans et +

Accord mets-vin :

   Idéal en accompagnement de vos repas

   et principalement avec de la viande rouge

AWC Vienna silver
Pinot Noir

- 100% Pinot Noir

- Élevage de 12 mois en barriques de chêne français et un an en cuve inox

- 12,5% volume d’alcool, vin rouge de garde

- Vendange manuelle Robe rubis.

 

Arômes de fruits rouges et très long en bouche

Idéal pour la garde.

Millésime :

    2018

Cépages :

    100% Pinot Noir

Volume :

   13°
 

Température de dégustation :

   tempéré

Conservation :

   5 ans et +

Accord mets-vin :

   Idéal en accompagnement de vos repas

   et principalement avec de la viande rouge

AWC Vienna silver
Cabaret noir

Après un élevage de 9 mois en barriques de chêne français, il ira à ravir avec vos plats de viandes rouges.

Un délicieux vin rouge avec un nez de fruits noirs, légèrement poivré et une bouche avec des notes de cassis et de violette.

100% Cabaret Noir, un cépage résistant aux maladies issu du Cabernet Sauvignon. Il nécessite donc très peu de traitements et est issu d'une agriculture très raisonnée. 

Millésime :

    2018

Cépages :

    100% Cabaret Noir

Volume :

   13,5°
 

Température de dégustation :

   tempéré

Conservation :

   5 ans et +

Accord mets-vin :

   Viande rouge

 

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AWC Vienna silver

Adresse 9 rue Ferme du Chapitre, 1401 Baulers, Belgique  lafermeduchapitre@gmail.com  

Tel +32 (0)497/450.600 

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