6 verschillende wijnen, het beste om onze produkten te ontdekken of laten ontdekken ! Het « Domaine du Chapitre » te Baulers is een familiewijngaard van 10,5 Ha voortegekomen uit een diversificatie van de boerderij. In 2013, het vee werdt door de wijnstokken vervangen. Wij nemen ten harte echte Belgische wijn te verbouwen, wij zijn helemaal zelfsandig en onze familie houdt zich bezig met de wijnstokken tot het bottelen. Deze ondekkingspakket is perfect geschikt om onze verschillende wijnoogsten te proeven !

 

Het programma : 

Witte wijnen : 

1 fles « Chardonnay 2018 », beloning aan de « Chardonnay du monde 2020 ». Waarschijnlijk één van de beste Chardonnay van België ! Gisting en verbouwing in vat. 

1 fles « Cuvée Brabançonne 2018» (assemblage van Johanniter en Solaris), gisting en verbouwing in vat, droge witte wijn, aanzet van fruit en met een lange afdronk. 

1 fles « Johanniter 2018 », droge witte wijn, scherp met agrum aroma’s 

1 fles « Solaris 2019 », frisse witte wijn met krachtige ananas en perzik aroma’s, ideaal op een zonnige terras. 

 

 

Rode wijn : 

1 fles « Cabaret Noir 2018 », subtiele verscheidenheid van Cabernet-Sauvignon met zwarte kersen, jeneverbes en viooltjes aroma’s en met kruid toetsen.

1 Fles Pinot Noir 2018

Ondekkingspakket

€85.00Prix

    Adresse 9 rue Ferme du Chapitre, 1401 Baulers, Belgique  lafermeduchapitre@gmail.com  

    Tel +32 (0)497/450.600 

    • Wix Facebook page